Er wordt voortdurend geschaafd aan Nederlands belangrijkste exportproduct. Sinds kort hebben wetenschappers het DNA van onze tomaat ontrafeld, waardoor de veredeling van tomaten een nieuwe fase ingaat. Roy Heerkens kijkt achter de schermen bij wetenschappers, kwekers en verkopers van onze meest gegeten groente en gaat op zoek naar de perfecte tomaat.