Rauw
Anneloek Sollart bracht vijf jaar geleden het leven van de toen tienjarige Tom in beeld. Tom is de eerste en enige jongen in Nederland die uitsluitend rauw eten krijgt voorgeschoteld door zijn moeder, vanuit de overtuiging dat ongebakken, ongekookt of onverhit voedsel gezonder is. Voor Tom geen brood, pasta of rijst. Maar ook geen vlees, vis, eieren, kaas of melk. Op zijn menu staan sinds zijn vijfde uitsluitend fruit, groenten, noten en zaden. Tom klaagt niet, ook al wordt hij in Amsterdam waar hij opgroeit dagelijks geconfronteerd met de heerlijke geuren van de bakker, pizzeria en al het andere mogelijke eten dat je in een wereldstad kunt krijgen. Rauw maakte deel uit van de documentaireserie Overleven in NL, over kinderen die door omstandigheden worden gedwongen hun overlevingskrachten aan te spreken en een unieke veerkracht aan de dag leggen, waarmee zij zich aan de meest ongewone situaties kunnen aanpassen. Hoe het Tom sindsdien is vergaan, is maandag 17 december te zien in NCRV Dokument Rauwer. Tom is inmiddels vijftien jaar en eet nog steeds gehoorzaam de rauwe gerechten die zijn moeder klaarmaakt. Een ongeruste docente trekt aan de bel en Tom wordt medisch onderzocht. Uit het onderzoek blijkt dat Tom te weinig calorieën binnenkrijgt en een kalkgebrek heeft. Volgens de kinderarts is hij ernstig ondervoed. Zonder bijvoeding zal hij 12 tot 15 centimeter kleiner blijven dan zijn leeftijdsgenoten. Door zijn levenswijze is Tom ook in een sociaal isolement terecht gekomen. Zijn moeder heeft hem van school gehaald en geeft hem thuisonderwijs. Na de melding van kindermishandeling, moet Francis met Tom voor de rechter verschijnen. Ze wordt officieel beschuldigd van verwaarlozing en geestelijke mishandeling en geadviseerd haar voedingspatroon aan te passen. Maar moeder Francis geeft niet op. Ze heeft volgens eigen zeggen het beste voor met haar zoon en wordt hierin gesteund door een 'rawfood' goeroe uit de Verenigde Staten. Wat gebeurt er als Toms moeder de grens op blijft zoeken? Grijpen hulpverleners en overheidsinstanties in? En blijft de puberende Tom zijn moeder gehoorzamen?